6 mai 2006
Saint Jacques, bienheureux et martyr.
Né au premier siècle, Saint Jacques était un homme renfermé. Il subit le martyr du tranchage en fines lamelles, genre carpaccio et n'abjura jamais sa foi, même oint d'un filet de vinaigrette au citron et à l'huile d'olive, parsemé de coriandre et réservé...